0:00 (Mastering the Zone)作者:巴里博士(Dr. Barry Sears)
3:24 這本書如何翻轉我健康生酮飲食和間歇性斷食
4:08 一些我不同意的見解,
柏格醫生 dr berg 談:那本翻轉我健康的書。這本書是巴里·西爾斯(Dr. Barry Sears)博士所著的《(Mastering the Zone)掌握區域》。
這是他書中的一段話:
「顯然,脂肪不是有害物。如果脂肪不是有害物,那又是什麼?答案是胰島素。是過量的胰島素使你發胖、讓你保持肥胖。當你在一餐中攝入過多的無脂碳水化合物或過多的卡路里時,你的身體會產生過量的胰島素。因此,當你談論那區域時,它實際上是胰島素。胰島素是一個由飲食來控制的區域,不要太高,也不能太低。」
在第二章中,本書作者繼續談論蛋白質:
「更重要的是,蛋白質非常重要,因為它刺激升糖素(glucagon)。」
升糖素阻撓胰島素。透過增加升糖素,減少胰島素的作用。
蛋白質和運動都可增加升糖素。碳水化合物刺激胰島素。
「升糖素的生理作用和胰島素相反。事實上,升糖素會調節過量的胰島素。」
他接著寫道,「是過量的胰島素使你發胖,使你感到飢餓,使你心神不定,降低身體的效能,並增加罹患慢性病的可能。」
這個資訊讓我大吃一驚。它是我健康生酮和間歇性斷食飲食的核心觀念。
然而,我改進了這種方法,將他推薦的脂肪攝取量從40%增加到70%。
我還推薦20%的蛋白質, 另外5%的蔬菜和5%的碳水化合物。
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柏格醫生中文 健康知識:
生酮飲食入門(中文):https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容(中文):https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法(中文): https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹:
56歲,脊椎醫生, 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生,執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家,也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學(Howard University)擔任兼職教授,教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育,他無暇親自看病人。
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柏格醫生(Dr Eric Berg)1988年從帕爾默脊骨學院(Palmer College of Chiropractic )獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考,不應用於自我診斷,也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前,您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問,請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等,The Health&Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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21 則留言
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伯格醫生的建議等於是直接顛覆人類文明的發展進程的認知……畢竟人類從狩獵文明到農耕社會,是一種從主食為狩肉的蛋白質、脂肪,到農耕五穀雜糧碳水化合物為主食的轉變過程~ 當然,人體運作原理及奧秘既然已經在這裡被解密,為了自己的身體,還是好好地遵守生酮飲食原則,才是讓自己健康的不二法則~
❤❤❤❤
饱腹感强的食物真的不多,我锁定的食品是油豆腐
我發現斷食完的第一餐如果有碳水真的狂吸收,不過第二餐就正常了,感謝醫生的耐心,讓我知道為什麼要少吃碳水
关注伯格医生七八个月了,我大约四个月前开始减肥,一开始体重将近120kg,目前98kg,期间有配合有氧运动。看了很多期伯格医生的视频,虽然没有生酮饮食但减少了很多碳水化合物的摄入,多喝柠檬水、不排斥吃脂肪、不担忧多吃鸡蛋、多吃十字花科蔬菜、每天至少16小时以上的断食,伯格医生的减肥主轴理念更多的是 控制胰岛素,像我这么肥胖且拥有脂肪肝的人来说,胰岛素抵抗是绝对有的,如今坚持四个月瘦的效果本人还挺满意的,中间过程遇到过瓶颈期,稍微提高些蛋白质和热量摄入,做些无氧运动或可提高减肥效果,往后还会继续努力减肥!
你從每個細部化分析營養和作用,結果得出臟器失調導致生病的理論證明了真的吃下的營養素不是臟器運作上所需要的營養,所以我才認真的來看醫生的視頻「到現在還是會看上2~4個視頻」也在做間歇式斷食,果然是生酮飲食,讓我看了各種不同的科的醫生,卻沒有一個醫生把我的症狀給治好的「心臟100下/1分,還可以聽到心臟跳動的聲音還有蛀牙和2手的一碰水就皮膚過敏的水泡反應」我嘗試了間歇式斷食和定期斷食和低碳水來一天一餐,或是一天2餐的持續了7個月了,我從65公斤瘦到現在50公斤,希望永遠繼續下去,謝謝你伯格醫生。
想知道伯格醫生說的即溶咖啡是不健康的商品,那目前市面上有賣的即溶有機咖啡也是不健康的嗎?那有有機無咖啡因的咖啡嗎?
伯格醫生的胰島素理論讓我恍然大悟….使我對生酮飲食有更不一樣的看法…我又實行了一個月生酮,身體的過敏也似乎消失了…..精神也真的有變好了
中文翻譯團隊,您們好
有幾點疑問:
(1)之前看Dr.Berg有留鬍子,但這集沒有,那這一集是以前沒留鬍子時錄的嗎?
(2)可否成立line 群組,讓我們對健康生酮斷食的疑問及購物:有機或小農的肉、蛋等資訊互相交流。
謝謝團隊謝謝彼此
伯格医生:能不能介绍一下如何治后背沉重?颈肩酸痛?谢谢🙏
翻轉我健康的資訊/概念挺多的……
168、斷食
蔬果生食(薩古魯)&酵素
冥想:自從開始練習冥想後,心情多半很平穩,也不再吃安眠藥了
排毒:改變飲食一陣子後,皮膚時不時紅腫冒出疹子痘子、脂漏性皮膚炎復發……剛開始我以為是飲食不合皮膚過敏、經前症候群 (通常來經前半個月開始"過敏")…等,就擦/吃點類固醇處理,三個月後沒好轉反而更嚴重,眼周皮膚甚至紅腫發炎到快睜不開眼了 orz。這時接觸到 "排毒反應" 概念,就不再以任何西藥壓制 "症狀",全然相信我精密全智能的身體 / 免疫系統會做最好的處理…… 期間有點難熬 (且身邊的人也會勸說去看醫生 XD),3個月後臉就不再 "過敏" 了。腳上的 "脂漏性皮膚炎" 我現在認為是身體藉由皮膚這最大的排泄器官在排出長年積累的各種毒素 (在我運動時,黃色油膿會流出更多),排毒期長短視體內累積的毒素量而定,個人覺得硫酸鎂泡澡有幫助加快排毒 XD
阿育吠陀的tri-dosha論:每個人的體質都是獨一無二的,對別人有用的養生方式不見得適合自己。所以要先了解自身的身心體質。
致癌相關理論:有各種觀點理論,而 "遺傳說" 就和 "自體免疫疾病" 一樣神奇 XD 個人現在傾向自由基 / 氧化壓力致病 (中醫理論就是氣血不通吧)…… 重點是,在看癌症相關書籍,最大的收穫是知道一些 "醫藥黑手黨和黑幕"…… 就和Dr. Berg說的一樣,"健康" 就是做和主流觀點相反的事…… 😁
我觉得不仅是书和影片,一个好的讨论小组用来分享彼此的经验更加能增加信心和动力。
我自從接觸到伯格醫生所說的間歇性斷食、長斷食跟生酮飲食,也是顛覆了我的人生,進行16 8斷食,瘦了10磅之外頭腦清醒,情緒也穩定了很多不再容易暴躁,感謝伯格醫生
謝謝柏格醫生的健康概念👏👍
及翻譯團隊👍
我是因為看到伯格醫生的影片後,反轉我對飲食健康的看法,之前肥胖帶來的困擾,都慢慢不見了,這讓我越發有自信,謝謝
謝謝
尊敬的柏格医生,
您的视频帮助我转变了健康概念及健康饮食的方式: 我开始尝试升酮食物;我还试着186断食;我已经开始不再每天喝8杯水; 我也不再拒绝肥肉…我省了好多时间和钱。关键是我可以感觉到自己的健康有进步。我很感激您慷慨分享您的医学知识,真的改变了我的生活! 谢谢您!
我相信非常多的人都因为看了您的视而提升了生活质量,我们都感激您及您的妻子!
最好的祝福送给您及您的妻子!
問題來自碳水,但日本長壽人仕有吃飯🤔,真複雜!
👍👍👍👍
我建议格柏博士能出书吗?