Chicken Fajitas是我在IG上很常滑到的歐美食譜
以下是簡易版步驟,大家可以跟著做做看~
準備食材:
雞胸1-2片、紅/黃/綠彩椒各半、洋蔥半顆、酪梨半顆
調味料:檸檬半顆、鹽、黑胡椒、肯瓊粉(Cajun Seasoning)沒有的話可用紅椒粉+義式香料代替
(1)醃製:雞胸逆紋切但不切斷,以鹽、黑胡椒、檸檬汁、大量肯瓊粉醃製20分鐘以上
等待時間備料,紅黃綠彩椒洋蔥切絲。
(2)平底鍋煎雞胸,中大火熱一匙油,一面2-3分鐘翻面,過程用鍋鏟輕壓表面,7-8分熟時蓋鍋蓋小火/關火悶3-5分鐘。雞胸起鍋,用剩下的雞汁炒蔬菜,中大火拌炒,加鹽、胡椒、半碗水、肯瓊粉拌炒至軟。
(3)盛盤,酪梨半顆+鹽、胡椒、剩下檸檬汁壓成泥,搭配水煮蛋、一坨飯、煎雞肉和炒彩椒,融合中式的Chicken Fajitas完成,超適合健身族群!
音樂:開場:If I was your girlfriend (instrumental versions) 備料:green light (chromeo remix) 料理: Mi Gente 試吃:glorious
#May fit
#墨西哥美食chicken #fajitas #健身碗簡易教學 #煮水煮蛋實用技巧
23 則留言
肯瓊調味粉找遍了超市跟網路都找不到這款,請問有人知道嗎?謝謝
感覺超美味,我也要試試😍
看may 做饭是一种享受,色香味俱全的样子食欲满满哒
片尾歌好聽
😋😋😋💋💋💋
感覺超好吃!!! 要去買紅椒粉了XD
颜色超级美的。。。好有食欲哦。
hello May,可以把你的書連結放在資訊欄,或許大家會點進去看,或是點去買
我看滿多youtube都會這樣做
對了,忘了說,看起來滿好吃的,下次來做做看
据说水沸腾后继续煮4分20秒就是溏心蛋
开始关注和学习咯
喜歡,希望多出健康料理,比看IG有興趣。
May 的腿 太美了!
講話有點peeta葛格的fu😆
請問為什麼要逆紋切?
👍🏻
Cajun seasoning更加像NOLA的风味吧
超喜歡妳的影片💕💕💕💕不煮菜的都想試試了💕💕💕
越來越精緻~也喜歡音樂
太實用了~~這週末馬上來試試看
想問音樂:)
很實用 紅椒粉出現率很高
這盤真的看到超餓!
我很意外很多人連水煮蛋都不會煮 從 2:25 秒開始