現如今,人們的生活水平質量大幅度提高,飲食文化也發生翻天覆地的變化,越來越多的人偏愛於各種飲料、甜食和肉類等。然而這種不良的飲食習慣卻會影響血糖調節系統,太多脂肪在腹部和四肢堆積,從而增加患糖尿病風險。從攝入高糖分食物到生成糖尿病過程,分為4步。
糖尿病是如何發展的?
1、攝入大量醣類
大部分熱能由醣類提供,日常接觸最多的就是食用糖,如冰糖、白砂糖和紅糖等。雖然糖攝入量跟糖尿病生成不掛鉤,不過糖尿病是因為胰島功能受損所引起的。吃太多食用糖會快速被身體所吸收,急劇升高血糖,進而加重胰島負擔。還有一種是代糖,這是人工合成物,從草本植物或糖本身衍生而來的,一般廣泛應用於糖果、碳酸飲料和酸奶等。常見的代糖種類有阿巴斯甜、糖精和甜菊糖等。最後一種是糖醇,存在於蔬菜和水果中,常見的有木糖醇、山梨糖醇和麥芽糖醇等。平時應控制食用糖攝入,每天的吃糖量不能超過25克,以免引起血糖波動過大。
2、糖代謝異常
糖分進入身體後,經過酶作用分解,最後由小腸吸收進入血液中,這就是血糖。胰島是調節血糖濃度的器官,能分泌胰島素,部分血糖會被消耗和利用,剩下的一部分轉化成肝醣原在肝臟中儲存。患有糖尿病時胰島素分泌不足或胰島功能減弱,就會升高血液中血糖含量。糖尿病病人外周組織對葡萄糖利用發生障礙時會快速分解脂肪和蛋白質,引起身體消瘦。持續性高血糖可影響多個器官正常運轉,甚至導致糖尿病並發症。經過研究發現,高熱量飲食、身體太肥胖、運動量不足和年齡等都會影響胰島功能,因此應積極控制體重,保持適度運動來促進葡萄糖利用。合理安排飲食,控制吃鹽和吃糖量,必須戒菸戒酒。
3、糖尿病前期
糖尿病前期是可逆的過程,可通過檢測血糖和糖化血紅蛋白來篩查。血紅蛋白能運載氧氣,葡萄糖跟血紅蛋白相結合可生成糖化血紅蛋白。血糖太高,會使得太多葡萄糖結合血紅蛋白,糖化血紅蛋白濃度隨之升高,所以糖化血紅蛋白是診斷糖尿病前期的重要指標,若在5.7~6.4%之間就是糖尿病前期。
4、糖尿病期
糖尿病前期沒有積極治療可轉化成糖尿病,血糖水平持續性升高且控制困難。若血糖一直沒有得到控制,易損害眼睛、腎臟血管、神經和心臟等,可能導致多種並發症,如糖尿病腎病,糖尿病足,受到感染、糖尿病心腦血管疾病和糖尿病眼等。應嚴格按照醫生囑咐口服降糖藥或註射胰島素,定期監測血糖和糖化血紅蛋白。
溫馨提示
綜合所述,從高糖分飲食轉化成糖尿病過程中,有多個機會能逆轉,降低患糖尿病機率,維持血糖水平正常。不過應多留意自身症狀,定期做血糖監測,這樣才能及時發現糖尿病早期。
#家庭醫生
#糖尿病發展的4大過程應做好對應的干預措施